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鱼酷餐饮连锁简介
作者: 来源:  时间:2018-10-20 19:10:21 点击:

2005114日,公司董事长陈世宏与多位不同领域的商界精英共同出资创立第一家鱼酷餐厅,以一间不足130平米的小餐厅为起点,踏上了鱼酷不平凡的发展之路。

“鱼酷”为全国知名直营餐饮连锁品牌,鱼酷餐厅遍布全国28个城市,拥有百余家分店,主要售卖时尚烤鱼、特饮、冰沙等。作为时尚烤鱼领导品牌,“鱼酷”以其独创的口味、创新的经营模式、优质的服务和舒适的就餐环境,改变了人们对传统特色餐饮的看法,吸引着城市中的时尚青年男女。

迄今为止,公司已与恒隆广场、凯德广场、大悦城、水游城、万达等国内顶尖商业地产项目开展合作。2012年起,公司开始进军上海,正式启动以上海为中心的大华东发展战略,当年即在上海迅速拓展出8家门店,随后几年,更是乘胜追击,华东迅速发展起来。20131017日,“鱼酷”在亚洲购物中心餐饮行业发展峰会上荣获“亚洲购物中心最具人气奖”。

我们拥有完善的管理体系,实现了从餐厅报货、采购、仓储到订货、物流的一站式标准操作。同时,我们拥有占地1700平方米的独立厂房,保障了后勤供应链的正常运转,做到了与国际餐饮配送水平接轨。

“鱼酷”始终坚持活鱼现选,以保证菜品的安全性及口感,为确保安全用油,“鱼酷”长期保持与中粮集团合作,红心是我们一贯秉承的经营理念。我们的最终目是成为全球年轻人最喜爱的烤鱼品牌。

招聘职位

餐厅管理岗位:餐厅见习经理

工作地点

武汉、上海、天津、石家庄

岗位发布信息

您将从事:

1、见习期内将全面学会餐厅各个工作站的岗位操作和标准;

2、学会区域管理和货品的盘点管理及值班管理;

3、通过学习鉴定,见习期结束后成为餐厅管理人员,协助餐厅经理参与餐厅管理工作,确保餐厅正常营运。

4、最初在储备经理这个岗位上的6-9个月,将学会全方位餐厅经营与领导力的基础课程,完成从一个职场新人向餐厅助理发展的重要过程。

5、沿着我们清晰的职业发展路径,继而晋升为副经理,2-3年成为餐厅经理,独当一面,带领餐厅,成为鱼酷最重要的领导者。

您须具备:

130岁以下,大专以上学历(包含应届生);

2、热情、性格开朗、接受能力强;

3、善于与人沟通及相处;

4、能适应倒班和高效快捷的工作;

5、良好的服务意识,有意从事餐饮行业工作。

您将获得:

1、良好的工作环境与积极向上的团队氛围;

2、前往鱼酷管理学院就读课程的机会;

3、管理百万营业额餐厅的实战经验;

4、系统的“鱼酷子弟兵养成计划”;

您将拥有的发展空间:

餐厅见习经理——餐厅助理——餐厅副经理——餐厅经理——营运督导——营运经理——更高职位

薪资福利:(各地区均有差异)

1、见习期3500-4000/+租房补贴,转正后3500-5000/月左右+租房补贴+绩效;

2、享受公司各福利项目——

法定福利:各种带薪假期、保险等;

集体活动福利:年会、团建活动等;

关怀福利:体检、节庆等。

 

联系方式

全国招聘热线:022-24302328/13820656854

简历投递邮箱:hryuku@tjyuku.com